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对于智利帝王蟹
南美洲的智利帝王蟹，发展于南极深海300米污浊、整传染的冷水海疆。因为发展正在南极海疆的特别关联，智利帝王蟹肉质极为雪白鲜美，但长成可供品尝的成蟹须要8-12年的工夫。
智利帝王蟹的形状特点
智利帝王蟹也被称为北方帝王蟹（南半球帝王蟹的意义），均匀个头比阿拉斯加帝王蟹略小（北半球帝王蟹）。与阿拉斯加帝王蟹比拟，智利帝王蟹体型加倍短，身体上的倒刺加倍尖利跟颀长，很简单识别。
智利帝王蟹怎样吃
1、智利帝王蟹，好大一只，3斤重，满身是刺，借挺扎手
2、化冻后，拿剪子将其大卸八块！
3、挑出细弱的大蟹腿，拿剪子将大蟹腿的一边剪掉
4、蒜蓉蒸蟹腿
将蒜蓉用油爆一下喷鼻，放在蟹腿肉上，淋上少量生抽跟耗油。
火烧开，将蟹腿放入蒸锅中蒸两三分钟。
出锅后，放上切好的葱丝，倒少量油正在锅中烧热，淋在蟹腿上，竣工。
5、蟹身用铰剪剪成小块，加上剩下的细蟹腿
6、葱姜炒蟹
姜切片，葱切丝，泰椒切小段。
葱姜爆香，泰椒圈一并放入炒出滋味。
将蟹身跟蟹小腿倒入锅中翻炒，参加少量料酒、生抽、盐。
出锅摆盘，放上几根葱丝。
7、蟹肉蒸蛋
挨两个鸡蛋，搅拌平均，放少量盐，与蟹肉放入，继承搅拌。
蒸锅中火烧开，放入鸡蛋，蒸5到10分钟。
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出锅后滴上一滴酱油，撒上葱花。
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